Entièrement façonnées à la main pour leur donner la forme de la barque,
c’est un biscuit confectionné sans levure, qui se conserve et se savoure tout au long de l’année .
La Biscuiterie Plauchut en a fait une de ses spécialités.
Retrouvez en haut de la canebière dans cette maison de tradition la navette marseillaise vendue à la pièce.